傍目八目

日々の思いをつらつらと

今日は雛祭りでした。


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お雛様は、コロナには感染しませんよね。

 


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美しいです。

お雛様を飾っている期間は、眺めるだけで癒されます。

人形効果ですね。 

 


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ミスドに行くと必ず食べるのは、エンゼルクリーム。カスタードは苦手で、ホイップクリームの方が好きです。エンゼルクリームファンは、まだ十代の頃から変わらなく、自分でも作ってみようと挑戦しましたが、どうも何度挑戦しても、同じようには出来上がらず、、ミスドに行って食べるのが一番と考えるようになりましたが。

 

 


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風変わりなちらし寿司でしたが、お味はなかなか美味しかったです。

 

玉子嫌いの人が1人いるので、

玉子の黄色の代わりにコーン。🌽

これが大成功でした。

 

酢飯に、海苔をちらし、

コーンとほうれん草にゴマをまぶしたものをちらし、

鮭を茹でて、ほぐして、フライパンでさらさらになるまで炒ったものをちらし。

 

じゃがいものキッシュに、

長芋のグラタン。

 

ホワイトソースの代わりに長芋をすりおろして、マヨネーズをまぜたものを使う。

 

雛祭りの日は、女性好みのものばかりが食卓に並びますが、

今年は、肉はいっさい無し、

トマトや柑橘類を、ただ切り並べたもの、

ブロッコリーやニンジン、カリフラワーなどの温野菜など、

 

あまりゴテゴテ手をかけないものばかりだったのですが。

 

家族の中に、血圧が高めの者がいて、

調理法を、素朴に、なるべく素材そのままで食べようという方向になってきたようで。

 

粗食、素朴な日本食が確かに体には良いはずですが。

 

 

いまだに、マスクは買えない状態、

先日からは、店舗からトイレットペーパーが消えたり、まあ、おかしな現象が起きていますが、それぞれが冷静に考えると、わかりそうなデマ情報に軽々とのってしまう人間の性に恐ろしくなりもして。

 

 


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黒髪っていいですね。

昔の人は、毎日毎日髪を洗う習慣はなかったらしいのですが、お雛様を見ると、そりゃあそうだろうなぁ、この髪を毎日洗うのは難儀だろうなぁと。

 

髪も洗い過ぎが、かえって髪を傷めることになるそうですから、昔の女性の髪は自然の艶があったのでしょうね。

 

 

コロナ騒ぎ、早く収まりますように!!