傍目八目

日々の思いをつらつらと

ちょっと可愛い冊子をみつけまして


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生協、たぶん、生協北海道で出している冊子。

チョコット。

お店のレジに沢山積んであって、自由に頂けるそうです。

 

家のキッチンのテーブルに置いてあったものですが、なかなかに良い冊子で、内容も良く。

あらあらと少し驚きもして。

 

今月は、じゃがいも特集のようで、表紙のスィーツ風の写真は、すべて、じゃがいもで作ったとか。

 

じゃがいもは種類が多く、ただいま、じゃがいもの季節まっさかり。


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じゃがいもにまつわるお話。

じゃがいもの家庭料理。

プロのシェフが作る、じゃがいも料理。

内容は充実しています。

 


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我が家の今夜の夕食に、早速、「じゃがいもちぢみ」を食べました。

美味しかった。すりおろしたじゃがいもに、

刻んだキムチ、小ネギを加えて、フライパンでゴマ油で焼いただけですが、圧倒的に美味しかったです。

 

じゃがいもは、男爵を使ったようで、キタアカリなどを使うと、甘みも出て、さらに美味しくなるはずですが。

 

芸術の秋、読書の秋、食欲の秋、

 

食欲ばかりが際立った秋も終わりますが、

私は、美味しい、美味しいと食べてばかりで、

2キロほど太ったようで。

 

明日から気温がぐっと下がるようで、風邪をひかないように注意したいところ。